io mi chiamo Irene sono la cuoca dell'agritur Le Cavade ho terminato la scuola nel 2007 uscendo con un bel risultato 97/100, ho avuto una breve ma bella esperienza lavorativa nell'unico ristorante di piazza San Marco a Venezia, terminata poi per forze dovute perchè finalmente si apriva il nostro agriturismo. io e la mia famiglia vi proponiamo piatti tipici trentini e semplici, si utilizzano gran parte dei prodotti trentini che offrono la nostra zona, o a meglio dire il nostro orto, praticamente si potrebbero chiamare"PIATTI A KM 0". il menu varia un pò in base alle stagioni seguendo quello che il nostro orto ci offre! le nostre carni sono rigorosamente trentine e provenienti dalla macelleria che si trova in paese, volendo si può visitare anche la propia stalla!

Situato in una posizione tranquilla e panoramica, di nuova costruzione, l'Agritur Le Cavade è dotato di otto confortevoli camere da letto con bagno, Tv ed ampi balconi. L'Agritur offre il servizio a pensione completa oppure a mezza pensione ed inoltre il servizio di ristorazione con pranzi, cene e merende a base di prodotti tipici e locali. L'Agriturismo Le Cavade è a conduzione familiare e la famiglia Toniolli vi invita a gustare, in un ambiente confortevole, la cucina tipica e casalinga, l'ottimo vino e la tranquillità della Valle di Cembra che , in tutte le stagioni, offre agli occhi panorami spettacolari e variopinti. Il locale, situato a Cembra in provincia di Trento (TN) , è comodamente raggiungibile : uscendo dall'autostrada a Trento Nord oppure a San Michele all'Adige, sarà sufficiente raggiungere il comune di Lavis e da lì proseguire in direzione di Cembra ,capoluogo dell'omonima Valle, a solo mezz'ora di distanza dalle Valli di Fiemme e Fassa. L'ingresso del locale è caratterizzato dalla presenza del piccolo bar dove è possibile degustare vini prodotte con anche le uve del titolare e la tipica grappa di zona, accompagnato a qualche assaggino di prodotto tipico!

Il territorio della valle è ricco di bellezze naturali che i visitatori possono comodamente raggiungere dall'Agritur Le Cavade. Il Lago Santo a soli 5 km di distanza è balneabile e la presenza del bagnino lo rende un luogo sicuro ed adatto a chiunque è di origine glaciale ed è alimentato da sorgenti sotterranee e precipitazioni atmosferiche. E' circondato da un fitto bosco e da numerose villette che sono sorte in mezzo alla vegetazione.E' facilmente raggiungibile dall'agriturismo : 10' in auto oppure per gli appassionati di trekking ed escursionismo, circa 1h e 30' a piedi partendo dall'Agriturismo. Vicino alla nostra struttura è presente un campo da tennis comunale utilizzabile a richiesta. A pochi km dall'agriturismo è possibile ammirare questo fenomeno: Le piramidi di segonzano che caratterizza la Valle di Cembra: i massi di pietra proteggono dalle acque le torri di terra, mentre il ruscellamento e la pioggia asportano il materiale circostante, delineando così la forma tipica della piramide. Dopo anni di attività la natura ha creato questi suggestivi tronchi di cono sormontati da un masso.