Circondata da ulivi e mandorli ,l’azienda agricola Biologica I Carusi è un'oasi di verde a margine dalla riserva di Vendicari, dista 2 km dalla spiaggia di Eloro, lunga circa un km di sabbia bianca finissima e mare azzurro turchese, è il luogo ideale per le famiglie, grazie alla vicinanza del parcheggio e per la sua tranquillità, dista 2,5 km dalle spiagge di lido di Noto è 4 km dal centro di Noto. Inoltre il comprensorio è ricco di siti archeologici come quello di Eloro o la villa romana del Tellaro. Gli edifici sono stati restaurati nel 2016 con il massimo degli standard qualitativi, con materiali eco-compatibili e con il minimo impatto ambientale, infatti la struttura è provvista di impianto fotovoltaico e impianto solare termico che permettono l'autosufficienza energetica. Ogni appartamento può ospitare 4 persone adulte è provvisto di letto matrimoniale king size e divano letto a due piazze, cucina con lavastoviglie e piano cottura ad induzione. il bagno di grandi dimensioni è provvisto di biancheria e asciugacapelli.Inoltre ogni appartamento ha un patio con ombreggiante e prato.

Noto: città dichiarata dall'Unesco "Patrimonio artistico dell'Umanità". Elegante capitale del Barocco vanta superbi monumenti religiosi e civili. Noto, poco distante, un tempo capoluogo del Val di Noto, è una delle più belle città barocche del mondo. Merita una visita accurata, chiesa per chiesa, maestose piazze, ampie vedute mozzafiato.