Io e mia moglie Antonella ci conosciamo da quando eravamo ragazzi, i terreni delle nostre famiglie erano confinanti, quindi cresciuti insieme in questi luoghi verdeggianti, circondati da campi coltivati e animali da cortile. Circa 20 anni fa la decisione di iniziare un'attività lavorativa che fosse anche un mezzo per trasmettere e conservare nel tempo le tradizioni di famiglia e del territorio. Abbiamo iniziato con un piccolo ristorante proponendo una cucina tipica, usando i prodotti coltivati nei nostri campi e le ricette delle nostre madri e delle nostre nonne. Negli anni abbiamo lavorato duramente e i risultati sono stati positivi poiché ora siamo conosciuti e affermati come uno dei migliori ristoranti della zona. Quindi, tre anni fa, la decisione di ristrutturare il vecchio casale della famiglia di Antonella, per permettere agli ospiti anche di pernottare. E' stato un grande lavoro di restauro, accurato e con la massima attenzione al recupero di materiali esistenti o trovati in vecchi edifici nei dintorni ed il risultato è di grande soddisfazione. Ora le nostre affascinanti stanze aspettano l'arrivo di ospiti per una cordiale e calorosa accoglienza.

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