Sono Vincenzo Trisolini e sono praticamente nato in masseria! La mia casa è adiacente alla struttura ricettiva della Masseria Cappella ed è proprio lì che sin da piccolo sono stato affascinato dalla natura, dal verde intorno a noi, dagli animali. E' proprio per questo che ho deciso di specializzarmi in scienze zootecniche e diventare un agronomo. Mi piace conoscere gente nuova e potermi confrontare con loro su tutto ciò che mi circonda. Il mio tipo di lavoro mi permette già di poter incontrare tante persone provenienti anche da altre persone, organizzo anche dei percorsi itinerari e gastronomici per far conoscere a tutti i prodotti tipici del nostro territorio, che realizziamo direttamente in masseria. Dal 2014, poi, è partito questo nuovo progetto del B&B con l'obiettivo di ospitare al meglio presso la nostra struttura chi ha voglia di immergersi nella natura e visitare la splendida Valle d'Itria!

Nel cuore della Valle d’Itria, immersa nel verde dei prati che circondano Martina Franca (TA), la Masseria Cappella è pronta ad accogliervi per un’esperienza unica che spazia dalla gastronomia alla scoperta di paesaggi incantevoli, alla cultura, al relax. La struttura presenta camere confortevoli dotate di ingresso indipendente, connessione WiFi, TV a schermo piatto, frigorifero, cucina compatta e bagno privato con doccia. All’interno della struttura sarà possibile usufruire anche del servizio noleggio biciclette per visitare le tante bellezze del territorio circostante: aree protette, siti dell'UNESCO e splendide opere architettoniche. Inoltre, presso la nostra struttura, i nostri ospiti, potranno, qualora siano interessati, vedere la stalla, il nostro caseificio ed assistere ai processi di produzione dei nostri prodotti caseari e da forno, che si tramandano di generazione in generazione.

La struttura si trova 480 metri sopra il livello del mare ed è circondata da ettari di verde. E', inoltre, a pochi km dalla riserva naturale del Bosco delle Pianelle. La città di Martina Franca, caratterizzata dalle sue architetture in stile barocco, è a soli 5 km dalla Masseria, ma i nostri ospiti non avranno alcuna difficoltà a raggiungere facilmente anche altri luoghi e città caratteristiche grazie alle passeggiate in bici organizzate da noi o da organizzazioni del luogo che propongono caratteristici percorsi guidati. Organizziamo anche visite del territorio a cavallo, passeggiate nei boschi e visite nelle grotte. Vicino alla Masseria Cappella si trovano Locorotondo, Alberobello, Ostuni, Cisternino, Fasano e tante altre città meravigliose della Puglia. I percorsi enogastronomici di questo territorio sono assolutamente da provare: prodotti tipici caseari e non come caciocavallo e capocollo di Martina Franca, le cantine con tanti vini da degustare a Locorotondo, le particolarità della gastronomia di Cisternino e altro ancora. Altre attrattive vicino a noi sono lo Zoo Safari e la Selva di Fasano, le Grotte di Castellana, il mare e tanto altro ancora.