La Tenuta di Paternostro è una azienda agricola che si estende per 31 ettari  a nord-ovest di Vetralla. Produce olio extravergine d’oliva DOP Tuscia da circa 250 piante e fieno per i propri cavalli, e ha anche una attività allevatoria nella quale sono presenti otto cavalli purosangue. Nel perimetro della tenuta vi è un galoppatoio lungo circa 1800 metri costituito da una pista in erba larga dieci, affiancata da una sterrata oggi utilizzata piuttosto come percorso di jogging. Vi sono anche alcuni ostacoli di campagna e un campo utilizzabile come maneggio.

. Dal paese di Vetralla, e precisamente dalla chiesa medievale di San Francesco che si trova al suo ingresso dal lato nord, dista circa 5 km. Vetralla è al centro di quel territorio compreso tra il mare Tirreno e la valle del Tevere che costituiva l’Etruria meridionale, oggi denominato Tuscia e sostanzialmente identificabile con la provincia di Viterbo. Un territorio punteggiato non solo da importantissime vestigia della civiltà etrusca, in località quali Tarquinia (sito Unesco per le sue famose pitture tombali), Vulci, Tuscania, Cerveteri, Viterbo, ma anche ricco di paesi e borghi storici che contengono interi quartieri medioevali, antiche chiese, castelli, torri ,monumenti, palazzi  rinascimentali e barocchi, famosi giardini  come quelli di Bagnaia, Bomarzo con i suoi scultorei “mostri”, Vignanello e il parco Marturanum vicino  Blera; preziose antichità romane  come il teatro di Ferento presso Viterbo o quello di Sutri in cui l’estate si tengono spettacoli che sono meta di tanti visitatori italiani e stranieri.